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Crémant de Loire Brut Vintage 2015
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Crémant de Loire Brut Vintage 2015

Bouvet Ladubay

Chardonnay

CHF 16,95*
0,75l · CHF 22,60/l
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

Elegant, frisch und feingliedrig kommt dieser Jahrgangs-Crémant von der Loire daher. Für ihren Prestige-Mousseux hat das berühmte Haus Bouvet Ladubay sorgsam Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen ausgesucht. Ein grosser Genuss für viele Anlässe!

Bouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Vintage 2015
Crémant de Loire Brut Vintage 2015
Bouvet Ladubay
CHF 16,95*
0,75l · CHF 22,60/l

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Aus dem Herzen des prächtigen Loire-Tals, dem Tal der Schlösser und Könige, kommt dieser frisch-prickelnde Schaumwein vom renommierten Haus Bouvet Ladubay. 1851 gegründet, blickt das Traditionshaus auf eine beeindruckende, fast 170-jährige Geschichte zurück, die damit begann, dass Gründer Etienne Bouvet ein kilometerlanges Kellergewölbe erwarb, das früher Mönche angelegt haben. Und es gibt heute wohl keinen französischen Schaumweinerzeuger, der in der internationalen Weinpresse so oft gemeinsam mit den grossen Champagner-Häusern aus Reims und Avize genannt wird. Und das völlig zu Recht. Denn nicht nur die Art und Weise der Herstellung ist aufs i-Tüpfelchen identisch, sondern auch die Qualität der Crémants von Bouvet Ladubay kann es mit den berühmten französischen Brüdern aufnehmen.

So auch der Brut Vintage 2015 des Hauses, ein Jahrgangs-Crémant, in den nur Trauben der besten Lagen dürfen. Und dieser präsentiert sich als Schaumwein der Extraklasse, der mit einem herrlichen Bouquet von Beginn an verzaubert. Ein phantastischer Loire-Mousseux!

Tasting Note

Und man spürt die Arbeit, die die Traditions-Winzer von Bouvet Ladubay in diesen Mousseux gesteckt hat. Die feinen Perlenketten steigen goldgelb im Glas auf. Das unfassbar delikate und zarte Bouquet zeichnet sich durch Zitrusfrüchte, etwas Birne und einen Hauch Brioche aus. Am Gaumen ist der Wein frisch, mit viel Druck, klar, lebendig und finessenreich. Ein Loire-Crémant mit herrlichem Trinkfluss.

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Passt zu

Ein Schaumwein zum Träumen! Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten und als stilvoller Party-Aufheller.

Wein passt Aperitif
Wein passt Meeresfrüchten

Bewertungen und Pressestimmen

Bettane + desseauve über Bouvet-Ladubay

"Immer auf der Suche nach Innovation und Qualität produziert Bouvet-Ladubay hervorragende Schaumweine mit modernster Technologie. Die Perlage ist sehr fein und verbindet die Frucht mit der Mineralität von Chenin Blanc. Es ist eine der Koryphäen an der Loire."

Meininger’s Weinwelt über den Erzeuger

"In Deutschland hat sich Bouvet Ladubay an die Spitze gesetzt. Unter Patrice Monmousseau erlebte das Traditionshaus seit 1970 eine sensationelle Renaissance. Heute steht ihm Tochter Juliette zur Seite. 'Unsere Lieblingsappellation ist der Saumur Brut', bekennt sie, was so überzeugende Cuvées wie Instinct, Trésor, Brut Zero und Saphir unterstreichen."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bouvet-Ladubay ist einer der berühmtesten Schaumwein-Erzeuger Frankreichs und blickt auf eine Tradition bis 1851 zurück, als Etienne Bouvet das Haus an der Loire gründete. In der wechselhaften Geschichte setzte man immer auf neueste Weinbautechnologie und diese Maxime hat sich bis heute gehalten.

Mehr zum Weingut
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Vinifikation

Der Bouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Vintage 2015 wurde zu 100 % aus Chardonnay vinifiziert. Der Grundwein wurde bei extrem kühler Temperatur fermentiert, um eine maximale Fruchtextraktion zu erreichen. Danach durchlief er eine traditionelle Flaschengärung auf der Hefe, wurde degorgiert und mit einer Brut-Dosage versehen. Dieser Crémant wurde am 21. November 2019 degorgiert.

Wein aus Loire, Frankreich

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Sekt
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Loire
  • Produzent:
    Bouvet Ladubay
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Méthode traditionnelle
  • Geschmack:
    Brut
  • Wein-Stil:
    Elegant, Frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15376
  • Erzeugeradresse:
    Bouvet Ladubay
    Saint-Hilaire-Saint-Florent
    49400 Saumur
    France
Chardonnay, wein aus Frankreich

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