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'Vasia' Bianco 2019
  • Luca Maroni - 99
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'Vasia' Bianco 2019

Società Agricola Bollina

Falanghina, Fiano, Traminer, Sauvignon Blanc

CHF 16,95*
0,75l · CHF 22,60/l
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

99 Punkte gibt es von Luca Maroni für diese einzigartige Cuvée namens 'Vasia'. Und ausserdem einen Eintrag in sein "Jahrbuch der besten Weine Italiens 2021"!

Bollina 'Vasia' Bianco 2019
'Vasia' Bianco 2019
Società Agricola Bollina
CHF 16,95*
0,75l · CHF 22,60/l

Awards

Luca Maroni 99 / 99 Punkte

"Ein önologisches Meisterwerk. Chapeau."

Wine in Black-Bewertung: 97 P

Wenn man als Weingut sowohl Weinberge im Piemont als auch in Süditalien besitzt, dann kann man auch mal auf eine völlig ungewöhnliche Idee kommen. So ging es den Weinmachern von Bollina die aus dem nördlichen Traminer und Sauvignon Blanc und den südlichen Sorten Falanghina und Fiano ein "önologisches Meisterwerk" komponiert haben, wie Luca Maroni es begeistert beschreibt. Tatsächlich ist der Bollina 'Vasia' Bianco ein völlig ungewöhnlicher, aber in sich stimmiger, balancierter Weisswein geworden. Das ist eine echte Entdeckung!

Tasting Note

Der 2019er 'Vasia' präsentiert sich in einem satten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er duftet intensiv und anhaltende nach Orangenblüten, Jasmin und Ginster, nach tropischen Noten wie Ananas, Guave, nach Zedernholz und Grapefruit, die ergänzt werden durch ein wenig Kernobst und würzige Noten. Am Gaumen bietet der Wein eine traumhafte Balance aus seidiger Textur, reifer Frucht und lebendiger Mineralität bis ins lange Finale. Das ist einfach köstlich!

weisswein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Vorspeisen, Pasta oder Reis mit delikaten, cremigen und weissen Saucen, Meeresfrüchten und Gemüse.

Wein passt Meeresfrüchten
Wein passt Pasta

Weingut

Das Weingut Società Agricola La Bollina liegt in der Region Alte Monferrato im Piemont, genauer gesagt in Serravalle Scrivia, einer Ortschaft mit gut 7.000 Einwohnern, 20 Kilometer südöstlich von Alessandria. Das 120 Hektar grosse Anwesen wird seit Jahrhunderten von den Markgrafen Figari aus Genua genutzt und umfasst neben dem 25 Hektar grossen Weingut auch ein 4-Sterne-Hotel, ein Konferenzzentrum und einen Golfplatz, umgeben von einem grossen Kastanienwald.

Mehr zum Weingut
Google Map of Bollina s.r.l

Vinifikation

Bollina 'Vasia' Bianco 2019 ist eine Cuvée aus Fiano, Falanghina, Traminer und Sauvignon Blanc. Nach der Handlese, die zwischen Ende August und Anfang September stattfand, wurden die Trauben entrappt, sanft gepresst und im Edelstahl bei 12 °C fermentiert. Nach dem Abzug reift die Cuvée im gekühlten Edelstahl auf der Hefe, die per Bâtonnage immer wieder aufgerührt wird.

Weisswein aus  Italien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weisswein
  • Rebsorte(n):
    Falanghina, Fiano, Traminer, Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Produzent:
    Società Agricola Bollina
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten, Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Lehm
  • Artikelnummer:
    15845
  • Erzeugeradresse:
    Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy
Falanghina, wein aus Italien

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