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Curtis Nova Primitivo Puglia 2018
  • Luca Maroni - 98
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Curtis Nova Primitivo Puglia 2018

Società Agricola Bollina

Primitivo

CHF 14,95*
CHF 19,93 / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

Absolut sinnlich! Der apulische Primitivo von Kult-Winzer Andrea Bernardini ist wie ein betörendes Picknick inmitten eines Olivenhaines, reife Sommerfrüchte und würziger Kräuterduft inklusive. Auch Luca Maroni ist begeistert und verleiht 98 Punkte!

Awards

Luca Maroni 98 / 99 Punkte

"Kult-Weinmacher Andrea Bernardini hat mit der 2018er-Edition seines Primitivo Puglia erneut einen hervorragend gelungenen Vino Rosso vinifiziert, das ist ein phantastisch im Fass gereifter Primitivo, der mit 98 Punkten von Luca Maroni zu den höchstbewerteten Weinen seiner Klasse gehört!" - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 96 P

Andrea Bernardini - verantwortlicher Önologe bei Curtis Nova - hat sich mit diesem Wein einen Traum erfüllt: ein authentischer Primitivo aus dem äussersten Süden Italiens. Denn nur in Apulien finden sich die besten Parzellen für die mittlerweile weltberühmte Rebsorte. Und wie so oft, wenn man etwas erreichen will, musste auch Andrea Bernardini sein ganzes Können aufbieten, um einen solchen Charakter-Wein auf die Welt zu bringen.

Das ging schon los mit der rigorosen Lese, der eine mi­nu­ti­öse Fermentierung und ein sechsmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern folgte, alles anders als selbstverständlich in dieser Preisklasse. Doch es ist wohl auch Talent, Weine zu keltern, die nicht nur einfach gut sind, sondern jenen magischen Touch besitzen, der Rebsorte, Terroir und Weinmacherkunst perfekt vereint. Wie sonst sollte ein alter Kritikerfuchs wie Luca Maroni sich zu phänomenalen 98 Punkten hinreissen lassen?

Tasting Note

Und das völlig zu Recht, denn hier wartet ein wahrhaftig sinnliches Weinerlebnis! Im Glas leuchtet der Wein in einer blickdichten, purpurroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet vereint herrliche Düfte von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, dazu Schokolade, Vanille und Kaffee vom Fass, alles mit einem würzigen Oberton mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Thymian geadelt. Am Gaumen ist dieser Primitivo von einer Balance geprägt, die atemberaubend ist. Was für sanfte Tannine! Was für eine unfassbare Tiefe ist spürbar und was für eine raffinierte Fass-Frucht-Balance von fast schon majestätischer Grösse zeigt sich hier. Da passt das cremige und balsamische Finale. Einfach nur köstlich!

Passt zu

Hier passt ein Klassiker der apulischen Küche wie Orecchiette mit Ricotta oder auch ein Schmorgericht mit Wild oder Lamm.

Weingut

Das Weingut Società Agricola Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, einem Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das 20 Kilometer südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Das 120 Hektar grosse Anwesen wird schon seit Jahrhunderten vom Adelsgeschlecht der Marquis Figari aus Genua genutzt und umfasst neben dem 25 Hektar grossen Weingut auch ein 4 Sterne-Hotel, ein Konferenzzentrum und einen Golfplatz.

Google Map of La Bollina s.r.l
Mehr zum Weingut

Vinifikation

La Bollina Curtis Nova Primitivo Puglia 2018 wird zu 100 % aus Primitivo vinifiziert. Die Trauben werden in der zweiten Hälfte des Septembers gelesen, dann sanft gequetscht und sechs Tage bei kontrollierter Temperatur auf der Schale mazeriert. Nach der Fermentierung wurde der Wein abgezogen und reifte sechs Monate in Holzfässern aus französischer Eiche.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Produzent:
    Società Agricola Bollina
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Opulent, Mild
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14331
  • Erzeugeradresse:
    La Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy

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