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'Tamiz 'Ribera del Duero 2016

'Tamiz 'Ribera del Duero 2016

Bodegas Teófilo Reyes

Tempranillo

CHF 14,95*
CHF 19,93 / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

"Real deal. Why wait? Drink and enjoy," schreibt James Suckling und vergibt exzellente 93 Punkte für diesen Best Buy.

Awards

James Suckling 93 / 100 Punkte

"Blackberry and blueberry with black-pepper and clove aromas and flavors. Medium to full body, firm and silky tannins and a flavorful finish. Real deal. Why wait? Drink and enjoy." - James Suckling

Guía Peñín 90 / 100 Punkte

"Intensives Kirschrot im Glas. Das Aroma zeigt reife Früchte, cremige Eiche und laktische Nuancen. Der Geschmack ist geprägt von reifen roten Beeren und feinen Gewürzen, reifen Tannine tragen den Geschmack bis in das lange Finale."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Manche Menschen sind so bescheiden, dass sie ganz hinter dem, was sie schaffen, aufgehen. Teófilo Reyes ist so ein Mensch. Denn ausser einer kleinen Gruppe von Eingeweihten weiss kaum jemand, dass Reyes einer der ganz grossen Weinmacher Spaniens und für eine Legende mitverantwortlich ist, die die spanische Weinwelt verändert hat. Teófilo Reyes war über Jahrzehnte der Weinmacher hinter Alejandro Fernandez und dessen legendärem 'Tinto Pesquera'. Erst im Jahr 1994 hat Reyes im Alter von 72 Jahren sein eigenes Weingut gegründet und ist mit seinem ersten Wein direkt in die TOP-10-Liste des Wine Spectators durchgestartet - 95 Punkte inklusive. Reyes hat massgeblich zur Stilistik der Weine beigetragen, für die Ribera del Duero heute so begehrt ist: satte dunkle Frucht und markanter, eleganter Holzeinsatz. All das bietet der 'Tamiz' und das zu einem phänomenalen Preis. Kein Wunder also, dass James Suckling den Wein als "real deal" bezeichnet, denn genau das ist er.

Tasting Note

Hier ist ein wunderbarer absolut trinkfreudiger Ribera del Duero entstanden, dessen kirschrote Farbe und der intensive Duft nach Waldbeeren und feinem Holz einen direkt in den Bann schlägt. Blaubeeren und Brombeeren sind ebenso präsent wie Himbeeren und ein Hauch von Zwetschgen und Schwarzkirschen. Die sechs Monate im teils neuen Holz geben dem 'Tamiz' sowohl Struktur als auch feine Anklänge von Eiche, Vanille und Kokos. Am Gaumen ist der Ribera del Duero so weich wie samtig mit dunkler, reifer Frucht und balsamischen Noten von Leder, Zimt, Pfeffer und ein wenig Nelke.

Passt zu

Die Crianza passt ausgezeichnet zu allen Arten von Lamm, wobei die Weinmacher ein gebratenes Milchlamm oder Lammkoteletts vom Grill empfehlen. Ebenso passend sind mittelalte Käse und klassische Eintöpfe.

Bewertungen und Pressestimmen

90 Punkte Guía Gourmet

"Im Glas Granatrot. Bemerkenswerte Intensität mit Aromen von Waldbeeren, Zimt, Blüten, unterlegt von mineralischen Nuancen, Röstaromen und Kräutern. Am Gaumen frisch, angenehm fruchtig und würzig, mit einem schönen, angenehm bitteren Ausklang."

Weingut

Teófilo Reyes - lange Jahre Kellermeister bei Alejandro Fernandez - ist einer der grossen Weinmacher in der Ribera del Duero, der schon dort tätig war, als man ausser dem legendären Weingut Vega Sicilia noch kaum einen anderen Erzeuger kannte. Doch ab den 1970ern tauchte ein neuer Stern am Firmament der Ribera del Duero auf. Es war war der mittlerweile zur Legende gewordene Tinto Pesquera. Der Weinmacher dieses grossen Weins war Teófilo Reyes. 50 Jahre lang war er einer der bekanntesten und erfolgreichsten Weinmacher der Region. 1994, als Reyes 72 Jahre alt war, gründete er mit seinen Söhnen Juan José und Luis sein eigenes Weingut unweit der Ortschaft Peñafiel. Das Weingut umfasst 36 Hektar mit Tinto Fino, wie der Tempranillo in der Ribera del Duero genannt wird, sowie mit Albillo, einer regionalen weissen Rebsorte. Mit seinem Debüt-Jahrgang 1995 hat Teófilo Reyes es 1997 auf Anhieb mit 95 Punkten in die TOP 10 Weine des Jahrgangs im renommierten Wine Spectator geschafft. 2017 wurde das Weingut von den 1908 in der Rioja gegründeten Bodegas Zuazo Gastón übernommen.

Vinifikation

Der Tempranillo wurde von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur langsam im Edelstahl auf den Schalen vergoren. Danach erfolgte ein sechsmonatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Tempranillo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Ribera del Duero
  • Weingut:
    Bodegas Teófilo Reyes
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Barrique und grosses Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein
  • Artikelnummer:
    13989

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