Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Pinot Noir

Der Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt, ist wohl eine der ältesten Weinreben, die heute noch kultiviert werden. Er stammt vermutlich direkt von Wildreben aus dem Norden Frankreichs ab. Es ist bekannt, dass der Pinot Noir bereits im 4. Jahrhundert in Frankreich angebaut wurde. Nach Deutschland gelangte der Spätburgunder durch Karl den Dicken, der ihn Ende des 9. Jahrhunderts an den Bodensee brachte.

Mehr lesen
Pinot Noir
Typ
Champagner (27) Rotwein (13) Sekt (5) Rosé (2)
Land
Frankreich (33) Deutschland (6) Neuseeland (5) Südafrika (2) Österreich (1)
Region
Top Ergebnisse
Champagne (27) Burgund (5) Baden (4) Marlborough (3) Rheinhessen (2)
Von A bis Z
Baden (4) Breede River Valley (1) Burgund (5) Central Otago (1) Champagne (27) Loire (1) Marlborough (3) Martinborough (1) Rheinhessen (2) Western Cape (1) Wien (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (51) Syrah (48) Cabernet Sauvignon (48) Grenache (45) Merlot (43)
Von A bis Z
Aglianico (5) Alicante (1) Apfel (1) Aragonez (1) Barbera (3) Blaufränkisch (2) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (14) Cabernet Sauvignon (48) Canaiolo (1) Carignan (9) Cariñena (7) Carménère (6) Cesanese (1) Chardonnay (51) Chenin Blanc (6) Cinsault (14) Clairette (3) Colombard (1) Colorino (4) Cortese (1) Corvina (3) Corvinone (3) Counoise (5) Falanghina (1) Fiano (2) Gamay (4) Garnacha (7) Gelber Muskateller (1) Gewürztraminer (1) Glera (2) Godello (1) Graciano (8) Grauburgunder (3) Grenache (45) Grenache Blanc (3) Grüner Veltliner (5) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (1) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (12) Malvasia (1) Malvasia Nera (2) Marsanne (2) Mauzac (1) Mazuelo (4) Mencía (1) Merlot (43) Monastrell (1) Montepulciano (2) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (20) Müller-Thurgau (1) Muskateller (2) Nebbiolo (11) Negroamaro (2) Nerello Mascalese (1) Nero d'Avola (4) Niellucciu (1) Palomino Fino (1) Papaskarasi (1) Parellada (1) Passulara (1) Petit Verdot (15) Petite Sirah (5) Piedirosso (2) Pinot Grigio (5) Pinot Meunier (23) Pinot Noir (42) Pinotage (2) Primitivo (7) Riesling (27) Rolle (2) Rondinella (3) Roussanne (5) Rufete (1) Sangiovese (25) Sauvignon Blanc (21) Savagnin (1) Scheurebe (1) Sémillon (3) Shiraz (16) Silvaner (2) Sousão (2) Spätburgunder (5) Syrah (48) Tannat (1) Tempranillo (14) Tibouren (1) Tinta Amarela (3) Tinta Barocca (2) Tinta Cão (1) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (3) Touriga Franca (4) Touriga Nacional (6) Trebbiano (1) Trebbiano di Lugana (1) Trepat (1) Vaccarese (2) Verdelho (1) Viognier (11) Weissburgunder (5) Welschriesling (2) Xarel-lo (1) Zinfandel (4)
Stil
Top Ergebnisse
Elegant (30) Komplex (24) Frisch (16) Fruchtig (10) Mineralisch (9)
Von A bis Z
Elegant (30) Frisch (16) Fruchtig (10) Harmonisch (5) Komplex (24) Mineralisch (9) Opulent (3) Reif (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Aperitif (23) Meeresfrüchten (19) Wild (8) Delikatessen (7) Geflügel (6)
Von A bis Z
Antipasti (1) Aperitif (23) asiatischer Küche (1) Charcuterie (3) Delikatessen (7) Dessert (4) Fisch (5) Geflügel (6) Gegrilltes Gemüse (2) Grillfleisch (1) Kalbfleisch (4) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (3) Meeresfrüchten (19) mildem Käse (1) Oyster (1) Rindfleisch (3) Wild (8)
Weingut
Top Ergebnisse
Champagne Baron Albert (5) Salwey (4) Champagne Moët & Chandon (3) Domaine Arnoux Père & Fils (2) Champagne Michel Littière (2)
Von A bis Z
Ata Rangi (1) Burn Cottage Vineyard (1) Champagne Baron Albert (5) Champagne Bollinger (1) Champagne Déhu Père et Fils (1) Champagne Deutz (1) Champagne Germar Breton (1) Champagne Hubert de Lossey (1) Champagne Jean-Pierre Patigny (2) Champagne Krug (1) Champagne Lamiable (1) Champagne Lanson (1) Champagne Louis Nicaise (2) Champagne Louis Roederer (1) Champagne Michel Littière (2) Champagne Moët & Chandon (3) Champagne Philippe Gamet (1) Champagne Pierre Boever (1) Champagne Ruinart (2) Domaine Arnoux Père & Fils (2) Domaine de la Juvinière (1) Domaine Michel Juillot (1) Domaine Paul Thomas (1) Framingham Wines (1) Graham Beck (2) Lawson’s Dry Hills (1) Maison Henri Champliau (1) Marisco Vineyards (1) Mayer am Pfarrplatz (1) Salwey (4) Sekthaus Raumland (2)
Preis
CHF 10 bis 20 (5) CHF 20 bis 30 (15) CHF 30 bis 50 (11) Über CHF 50 (16)
Pinot Noir
Spätburgunder
Zurücksetzen
47 Produkte
  • exclusive_ch
Raumland 'Sans Compromis' Pinot Zéro Dosage 2014
'Sans Compromis' Pinot Zéro Dosage 2014
Sekthaus Raumland
Sekt • Deutschland • Rheinhessen
  • Decanter - 95
Henri Champliau Crémant de Bourgogne Rosé Brut
Crémant de Bourgogne Rosé Brut
Maison Henri Champliau
Sekt • Frankreich • Burgund
  • Jancis Robinson - 17,5
Champagne Ruinart 'R de Ruinart' Brut
'R de Ruinart' Brut
Champagne Ruinart
Champagner • Frankreich • Champagne
  • tipp_ch
Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Mayer am Pfarrplatz
Rosé • Österreich • Wien
  • Falstaff - 93
Champagne Deutz 'Brut Classic'
'Brut Classic'
Champagne Deutz
Champagner • Frankreich • Champagne
  • tipp_ch
Champagne Michel Littière Champagne 'Carte d’Or' Brut
'Carte d’Or' Brut
Champagne Michel Littière
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Gault&Millau Deutschland - 98
Salwey Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • free_shipping_ch
6er-OHK Salwey Spätburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
6er-OHK Salwey Spätburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • Falstaff - 94
Raumland 'Triumvirat X' Grande Cuvée Brut 2010
'Triumvirat X' Grande Cuvée Brut 2010
Sekthaus Raumland
Sekt • Deutschland • Rheinhessen
  • IWC - 95
Marisco Vineyards 'Leefield Station' Pinot Noir 2018
'Leefield Station' Pinot Noir 2018
Marisco Vineyards
Rotwein • Neuseeland • Marlborough
  • Gault&Millau Deutschland - 98
Salwey Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2016
Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2016
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • premier_cru_ch
11+1-Set Champagne Jean-Pierre Patigny 'Brut Tradition' Premier Cru
11+1-Set 'Brut Tradition' Premier Cru
Champagne Jean-Pierre Patigny
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Antonio Galloni - Vinous - 98
  • James Suckling - 98
Champagne Moët & Chandon 'Dom Pérignon' Vintage 2008
'Dom Pérignon' Vintage 2008
Champagne Moët & Chandon
Champagner • Frankreich • Champagne
  • James Suckling - 93
Champagne Louis Roederer 'Brut Premier' + zwei Champagner-Gläser
'Brut Premier' + zwei Champagner-Gläser
Champagne Louis Roederer
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Platter's Wine Guide - 4
Graham Beck 'Méthode Cap Classique' Brut
Graham Beck 'Méthode Cap Classique' Brut
Graham Beck
Sekt • Südafrika • Western Cape
  • best_buy_ch
Champagne Hubert de Lossey Brut NV
Champagne Hubert de Lossey Brut NV
Champagne Hubert de Lossey
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Gault&Millau Deutschland - 95
Salwey Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Spätburgunder Grosses Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • Wine Spectator - 94
Domaine Arnoux Père & Fils Corton Grand Cru 'Le Rognet' 2016
Corton Grand Cru 'Le Rognet' 2016
Domaine Arnoux Père & Fils
Rotwein • Frankreich • Burgund
 
  • Wine Enthusiast - 91
Champagne Jean de la Fontaine 'L'Éloquente' Brut
'L'Éloquente' Brut
Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne
  • main_badge_ch
Domaine de la Juvinière Pinot Noir Côte d’Or 2017
Pinot Noir Côte d’Or 2017
Domaine de la Juvinière
Rotwein • Frankreich • Burgund
  • Bob Campbell -  Master of Wine - 99
Ata Rangi Pinot Noir Martinborough 2015
Pinot Noir Martinborough 2015
Ata Rangi
Rotwein • Neuseeland • Martinborough
  • Falstaff - 94
Champagne Moët & Chandon 'Grand Vintage' Rosé Extra-Brut 2012
'Grand Vintage' Rosé Extra-Brut 2012
Champagne Moët & Chandon
Champagner • Frankreich • Champagne
  • cult_wine_ch
Champagne Krug 'Grande Cuvée' Brut
'Grande Cuvée' Brut
Champagne Krug
Champagner • Frankreich • Champagne
  • discovery_ch
Winzer-Entdecker-Set: Champagne Jean de La Fontaine + Gratis-Kühlmanschette
Winzer-Entdecker-Set: Champagne Jean de La Fontaine + Gratis-Kühlmanschette
Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne

Pinot Noir

Der Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt, ist wohl eine der ältesten Weinreben, die heute noch kultiviert werden. Er stammt vermutlich direkt von Wildreben aus dem Norden Frankreichs ab. Es ist bekannt, dass der Pinot Noir bereits im 4. Jahrhundert in Frankreich angebaut wurde. Nach Deutschland gelangte der Spätburgunder durch Karl den Dicken, der ihn Ende des 9. Jahrhunderts an den Bodensee brachte. Von dort breitete sich der Pinot Noir in fast allen deutschen Anbaugebieten aus.

Regionen

Die wichtigsten Regionen für den Spätburgunder in Deutschland sind heute Baden, die Pfalz, Württemberg und Rheinhessen. In Frankreich spielt der Pinot Noir gerade in der Champagne eine grosse Rolle. Hier ist der Spätburgunder, neben Chardonnay und Schwarzriesling, eine von drei zugelassenen Rebsorten für echten Champagner. Mehr als ein Drittel der Rebflächen in der Champagne stehen somit unter dem Pinot Noir. Aber auch in anderen Regionen wie zum Beispiel dem Burgund, wo er in der Côte-d’Or die einzig zugelassene Rebsorte ist, kommt der edlen Rotwein-Rebe eine entscheidende Bedeutung zu. Im Allgemeinen ist Frankreich mit über 30.000 ha das Land mit dem grössten Spätburgunder-Anbau weltweit. Weitere Anbaugebiete für Spätburgunder befinden sich in Österreich, der Schweiz, Italien, den USA, hier speziell in Oregon und Kalifornien; in Australien, Kanada und Moldawien, in Südafrika, Chile und Neuseeland. Es gibt auch einige Anpflanzungen im Süden Grossbritanniens. Bedingt durch den Klimawandel hat sich das Klima dort soweit erwärmt, dass die Bedingungen bereits jenen aus der Champagne vor einigen Jahrzehnten gleichen.