Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Pinot Grigio

Die Rebsorte Pinot Grigio war bereits im 14. Jahrhundert bekannt. Die grossräumige Verbreitung der heute sehr beliebten Pinot Grigio Rebe begann jedoch erst 1711, als sie Johann Seger Ruland in einem nicht mehr bewirtschafteten Weinberg entdeckte. Heute ist die Rebe abhängig vom Ursprungsland zusätzlich unter den Namen Pinot Gris, Grauburgunder und Ruländer bekannt.

Mehr lesen
Pinot Grigio
Typ
Weisswein (20) Perlwein (1) Rosé (1)
Land
Deutschland (14) Italien (6) Österreich (2)
Region
Top Ergebnisse
Pfalz (8) Nahe (3) Emilia-Romagna (2) Steiermark (2) Baden (2)
Von A bis Z
Abruzzen (1) Baden (2) Emilia-Romagna (2) Friaul-Julisch Venetien (1) Nahe (3) Pfalz (8) Rheinhessen (1) Steiermark (2) Südtirol (1) Venetien (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (76) Chardonnay (70) Merlot (69) Syrah (64) Riesling (62)
Von A bis Z
Aglianico (11) Alfrocheiro (1) Alicante (1) Alicante Bouschet (3) Arinto (1) Auxerrois (1) Barbera (11) Bastarda Negro (4) Biancolella (1) Blaufränkisch (3) Bourboulenc (1) Brancellao (1) Cabernet Dorsa (1) Cabernet Franc (32) Cabernet Sauvignon (76) Caiño Longo (1) Caladoc (3) Canaiolo (3) Cannonau (1) Carignan (7) Carménère (6) Catarratto (2) Cesanese (2) Chardonnay (70) Chenin Blanc (11) Ciliegiolo (2) Cinsault (20) Clairette (3) Colorino (1) Cortese (1) Corvina (7) Corvinone (4) Counoise (1) Dolcetto (2) Espadeiro (1) Falanghina (1) Fiano (2) Furmint (2) Gaglioppo (1) Gamay (5) Garnacha (12) Garnacha Blanca (1) Garnacha Tinta (1) Garnacha Tintorera (1) Gelber Muskateller (3) Gewürztraminer (1) Glera (12) Godello (1) Graciano (9) Grauburgunder (16) Grenache (49) Grenache Blanc (5) Grenache Gris (2) Grenache Noir (8) Grillo (1) Gropello (1) Grüner Veltliner (12) Hárslevelű (1) Hondarribi Zuri (3) Kadarka (1) Lagrein (1) Lemberger (1) Loureiro (1) Macabeo (1) Macabeu (1) Malbec (13) Malvasia Nera (2) Marselan (1) Marzemino (1) Maturana Blanca (1) Mauzac (3) Mavrodaphne (1) Mazuelo (7) Mencía (8) Merlot (69) Molinara (2) Monastrell (3) Montepulciano (7) Moscatello Selvatico (1) Moscato Bianco (4) Mourvèdre (24) Müller-Thurgau (2) Muscardin (1) Muscat à Petits Grains (1) Muskateller (4) Nebbiolo (12) Negroamaro (8) Nerello Cappuccio (3) Nerello Mascalese (5) Nero d'Avola (5) Nero di Troia (1) Obeidy (1) Oseleta (1) Palomino (1) Passulara (1) Pedro Giménez (1) Pedro Ximénez (1) Perera (1) Petit Manseng (1) Petit Verdot (15) Petite Sirah (3) Picpoul (2) Pinot Bianco (2) Pinot Blanc (2) Pinot Grigio (6) Pinot Meunier (11) Pinot Nero (2) Pinot Noir (42) Pinotage (3) Portugieser (1) Primitivo (16) Riesling (62) Rolle (3) Rondinella (7) Rosenmuskateller (1) Roter Traminer (1) Roussanne (2) Rukatac (1) Sangiovese (37) Sangiovese Grosso (1) Sankt Laurent (3) Sauvignon Blanc (58) Scheurebe (2) Sémillon (8) Shiraz (18) Silvaner (2) Sousão (3) Sousón (1) Spätburgunder (6) Susumaniello (2) Syrah (64) Tempranillo (19) Terret Noir (1) Tibouren (1) Tinta Amarela (3) Tinta Barocca (2) Tinta Cão (1) Tinta de Toro (2) Tinta Francis (1) Tinta Roriz (8) Tinto Cão (2) Touriga Franca (6) Touriga Francesa (1) Touriga Nacional (9) Trajadura (1) Traminer (2) Trebbiano di Lugana (4) Vermentino (2) Viognier (6) Viura (3) Weissburgunder (9) Welschriesling (2) Xinomavro (1) Zinfandel (2) Zweigelt (2)
Stil
Top Ergebnisse
Fruchtig (14) Frisch (12) Elegant (6) Mineralisch (4) Harmonisch (3)
Von A bis Z
Elegant (6) Frisch (12) Fruchtig (14) Harmonisch (3) Komplex (3) Mild (1) Mineralisch (4) Opulent (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Geflügel (13) Fisch (9) Meeresfrüchten (5) mildem Käse (3) gegrilltem Gemüse (2)
Von A bis Z
Antipasti (2) Aperitif (1) asiatischer Küche (1) Curry (1) feinen Fleisch- und Wurstwaren (2) Fisch (9) Geflügel (13) gegrilltem Gemüse (2) Kalbsfleisch (1) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (1) Meeresfrüchten (5) mildem Käse (3) Pasta (2) Pilze (1) Pizza & Pasta (2) Risotto (2) Salat (2) Schweinefleisch (2) Spargel (2) Süsswasserfisch (1) Wild (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Bicking & Bicking (3) Stefan Meyer (2) Weingut Meier (2) Cantine Leonardo da Vinci (2) Hannes Sabathi (2)
Von A bis Z
Bicking & Bicking (3) Cantina Tollo (1) Cantine Leonardo da Vinci (2) Emil Bauer & Söhne (1) Hannes Sabathi (2) Il Casato (1) Kellerei Kurtatsch (1) Kolonne Null (1) Salwey (1) Società Agricola Bollina (1) Stefan Meyer (2) Weingut Bischel (1) Weingut Faubel (1) Weingut Karl Pfaffmann (1) Weingut Meier (2) Weingut Neiss (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (17) CHF 20 bis 30 (1) Über CHF 50 (4)
Grauburgunder
Pinot Grigio
Zurücksetzen
22 Produkte
  • Luca Maroni - 97
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Società Agricola Bollina
Weisswein • Italien • Venetien
  • bestseller_ch
Emil Bauer 'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2021
'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2021
Emil Bauer & Söhne
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • exclusive_ch
Stefan Meyer Grauburgunder 'Fass 08' 2021
Grauburgunder 'Fass 08' 2021
Stefan Meyer
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • discovery_ch
12er-Set Weingut Meier Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
12er-Set Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Weingut Meier
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • discovery_ch
Kurtatsch Pinot Grigio 'Clivus Sol' Alto Adige 2020
Pinot Grigio 'Clivus Sol' Alto Adige 2020
Kellerei Kurtatsch
Weisswein • Italien • Südtirol
  • discovery_ch
Weingut Meier Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Weingut Meier
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • bestseller_ch
12er-Set Weingut Bicking & Bicking Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
12er-Set Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Bicking & Bicking
Weisswein • Deutschland • Nahe
 
  • Luca Maroni - 97
5+1-Set Cantine di Ora 'Il Casato' Pinot Grigio delle Venezie Rosé 2021
5+1-Set 'Il Casato' Pinot Grigio delle Venezie Rosé 2021
Il Casato
Rosé • Italien • Friaul-Julisch Venetien
  • best_buy_ch
Weingut Bicking & Bicking Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Bicking & Bicking
Weisswein • Deutschland • Nahe
  • discovery_ch
Faubel Grauburgunder Réserve trocken 2020
Grauburgunder Réserve trocken 2020
Weingut Faubel
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • Berliner Wein Trophy -
Cantina Tollo Senza Tempo Pinot Grigio 2021
Senza Tempo Pinot Grigio 2021
Cantina Tollo
Weisswein • Italien • Abruzzen
  • best_buy_ch
Karl Pfaffmann Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Weingut Karl Pfaffmann
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • discovery_ch
Bischel Grauburgunder 'vom Urgestein' trocken 2020
Grauburgunder 'vom Urgestein' trocken 2020
Weingut Bischel
Weisswein • Deutschland • Rheinhessen
  • tipp_ch
Neiss Grauburgunder Kindenheimer Grafenstück trocken 2020
Grauburgunder Kindenheimer Grafenstück trocken 2020
Weingut Neiss
Weisswein • Deutschland • Pfalz
  • Luca Maroni - 96
Cantine Leonardo da Vinci Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2021
Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2021
Cantine Leonardo da Vinci
Weisswein • Italien • Emilia-Romagna
  • best_buy_ch
Cantine Leonardo da Vinci Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2020
Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2020
Cantine Leonardo da Vinci
Weisswein • Italien • Emilia-Romagna
  • Falstaff - 90
Weingut Bicking & Bicking Blanc de Blanc trocken 2019
Blanc de Blanc trocken 2019
Bicking & Bicking
Weisswein • Deutschland • Nahe
  • A la Carte - 94.5
Hannes Sabathi Grauburgunder Erste STK-Lage Ried Jägerberg Südsteiermark 2019
Grauburgunder Erste STK-Lage Ried Jägerberg Südsteiermark 2019
Hannes Sabathi
Weisswein • Österreich • Steiermark
  • best_buy_ch
Kolonne Null 'Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd'
'Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd'
Kolonne Null
Perlwein • Deutschland • Baden
  • best_buy_ch
Hannes Sabathi Grauburgunder Gamlitz 2020
Grauburgunder Gamlitz 2020
Hannes Sabathi
Weisswein • Österreich • Steiermark
  • exclusive_ch
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2018
Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2018
Salwey
Weisswein • Deutschland • Baden

Pinot Grigio

Die Rebsorte Pinot Grigio war bereits im 14. Jahrhundert bekannt. Die grossräumige Verbreitung der heute sehr beliebten Pinot Grigio Rebe begann jedoch erst 1711, als sie Johann Seger Ruland in einem nicht mehr bewirtschafteten Weinberg entdeckte. Heute ist die Rebe abhängig vom Ursprungsland zusätzlich unter den Namen Pinot Gris, Grauburgunder und Ruländer bekannt. Die mittelfrüh austreibende Pinot Grigio Rebensorte zählt aus weinbaulicher Sicht betrachtet zu den eher schwierigen Sorten. Die dünne Haut der Beeren erfordert sensible Verarbeitungsmethoden, um ein zu frühes Freisetzen des Saftes zu verhindern. Sie weist eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen auf und stellt hohe Ansprüche an die Böden.

Anbau

Die Rebsorte Pino Grigio benötigt für einen ausreichend hohen Ertrag warme und fruchtbare sowie kalkhaltige Böden. Im Idealfall steht sie in kühleren Weinbaugegenden in südseitiger Hanglage. Kennzeichnend ist die hohe Anfälligkeit gegen verschiedene Krankheiten wie den echten und falschen Mehltau, die Rohfäule oder die Chlorose. Der Habitus der Weissweinrebe präsentiert sich mit offener Triebspitze und einer weisslich hellgrünen starken Behaarung, die jedoch beim erwachsenen Blatt kaum mehr vorhanden ist. Charakteristisch sind die mittelgrossen dunkelgrünen Blätter durch ihre rundliche und zumeist dreilappige Form mit einer mittelgrossen stumpfen Zahnung. Rötliche bis rote Beeren bilden eine dichtbeerige und mittelgrosse Traube. Der Pinot Grigio Wein zeigt sich mit einem variantenreichen Charakter und in einem breiten Farbspektrum von hell über strohgelb bis zu sonnig warmen Gelbtönen. Abhängig vom Anbaugebiet weist er einen vollen Körper mit Aromen nach Apfel, Zitrus, Nüssen oder Blüten und Honig auf oder präsentiert sich spritzig-leicht. Er ist ein hervorragender Begleiter zu zahlreichen Speisen der italienischen Küche und besitzt vor allem in Norditalien eine hohe Popularität. Wer Wert auf einen anspruchsvollen Pinot Grigio legt, findet diesen vereinzelt in den Weinbaugebieten Südtirols, Friauls und im Veneto.