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Merlot

Merlot

Der Merlot ist eine der beliebtesten Rotwein-Reben der Welt. Er wird in allen wärmeren Anbauregionen kultiviert und ausgebaut. Sein Hauptanbaugebiet ist aber seine Heimat Frankreich. Der Merlot stammt vermutlich aus dem Bordeaux. Gentests haben ergeben, dass die Elternpflanzen zum einen der Cabernet Franc und zum anderen die fast ausgestorbene Rebsorte Madeleine Noire de Charentes sind. Im Bordeaux wird der Merlot bereits seit dem 14. Jahrhundert angebaut.

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Der Merlot ist eine der beliebtesten Rotwein-Reben der Welt. Er wird in allen wärmeren Anbauregionen kultiviert und ausgebaut. Sein Hauptanbaugebiet ist aber seine Heimat Frankreich. Der Merlot stammt vermutlich aus dem Bordeaux. Gentests haben ergeben, dass die Elternpflanzen zum einen der Cabernet Franc und zum anderen die fast ausgestorbene Rebsorte Madeleine Noire de Charentes sind. Im Bordeaux wird der Merlot bereits seit dem 14. Jahrhundert angebaut, damals allerdings noch unter dem Namen Crabatut Noir. In den folgenden Jahrhunderten verbreitete sich der Merlot nicht nur in ganz Frankreich, sondern auch in ganz Europa und schliesslich auf der ganzen Welt. Im Bordeaux ist der Merlot neben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Malbec und Petit Verdot eine von sechs zugelassenen Wein-Sorten. Seinen Namen verdankt der Merlot den Amseln, die im Französischen „merle“ heissen und eine ausgesprochene Vorliebe für die Trauben dieser Rotwein-Rebe haben.

Länder und Regionen

In Chile hat der Merlot eine weitere Hochburg. Früher pflanzten die Chilenen Merlot und Carménère zusammen an. Sie gingen davon aus, dass beide zur selben Rebsorte gehörten. Das Problem dabei war, dass der Carménère später reift als der Merlot, sodass die Winzer entweder einen unreifen Carménère oder einen überreifen Merlot ernteten, oder sie mussten den Weingarten zweimal lesen. Erst Genuntersuchungen deckten den Irrtum auf. Heute können sich die chilenischen Winzer ihren Irrtum selbst nicht mehr erklären. In Deutschland darf Merlot erst seit 1997 angebaut werden. Seine grössten Anpflanzungen in Deutschland befinden sich in der Pfalz, in Baden und Württemberg. Die Fläche, die mit Merlot bestockt ist, wächst stetig an. Beliebt ist die Merlot-Rebe vor allem durch ihre hohen Erträge.

Anbau

Merlot bevorzugt tiefgründige, sandige und lehmige Böden mit einer guten Bewässerung. Auf konsequenten Laubbeschnitt sollte geachtet werden. Für hochwertigen Wein ist eine Ertragsreduzierung zwingend erforderlich. Der Merlot ist zwar recht resistent gegen Mehltau, aber anfällig für Rohfäule.