Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Malbec

Der Malbec ist eine recht komplizierte Rebsorte. Er bevorzugt warme und trockene Regionen, da er sehr anfällig ist für Krankheiten wie echten und falschen Mehltau sowie Grauschimmelfäule und Eutypiose. Seinen Ursprung hat der Malbec vermutlich in der ehemaligen Provinz Quercy im Südosten Frankreichs. DNA-Analysen haben ergeben, dass der Malbec eine Zufallskreuzung aus den Rebsorten Madeleine Noire de Charentes und Prunelart ist.

Mehr lesen
Malbec
Typ
Rotwein (11)
Land
Frankreich (4) Argentinien (3) USA (2) Chile (1)
Region
Top Ergebnisse
Mendoza (2) Sud-Ouest (1) Patagonia (1) Côtes de Gascogne (1) Colchagua Valley (1)
Von A bis Z
Bordeaux (1) Colchagua Valley (1) Côtes de Gascogne (1) Kalifornien (1) Languedoc (1) Mendoza (2) Patagonia (1) Sud-Ouest (1) Washington State (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (50) Cabernet Sauvignon (39) Syrah (38) Merlot (38) Grenache (36)
Von A bis Z
Aglianico (5) Albariño (2) Alvarinho (1) Ansonica (1) Barbera (1) Blaufränkisch (1) Bobal (1) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (14) Cabernet Sauvignon (39) Canaiolo (1) Carignan (6) Cariñena (2) Carménère (3) Catarratto (2) Cesanese (1) Chardonnay (50) Chenin Blanc (8) Cinsault (16) Clairette (4) Colombard (2) Colorino (4) Cortese (1) Corvina (6) Corvinone (3) Counoise (3) Dornfelder (1) Fiano (1) Gamay (3) Garnacha (8) Gelber Muskateller (1) Gewürztraminer (1) Glera (2) Godello (1) Graciano (11) Grauburgunder (4) Greco Bianco (1) Grenache (36) Grenache Blanc (4) Grenache Gris (1) Grüner Veltliner (5) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (2) Macabeo (1) Magliocco (2) Malbec (11) Malvasia (2) Malvasia Istriana (1) Malvasia Nera (2) Marsanne (2) Mauzac (1) Mazuelo (7) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (38) Molinara (3) Monastrell (3) Montepulciano (3) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (14) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muskateller (2) Nebbiolo (11) Negroamaro (3) Nerello Cappuccio (1) Nerello Mascalese (2) Nero d'Avola (5) Nero di Troia (2) Niellucciu (1) Palomino Fino (1) Parellada (1) Passulara (1) Petit Verdot (10) Petite Sirah (2) Piedirosso (2) Pinot Blanc (2) Pinot Grigio (5) Pinot Meunier (15) Pinot Noir (34) Pinotage (2) Portugieser (1) Primitivo (13) Riesling (30) Rolle (3) Rondinella (6) Roussanne (5) Rufete (1) Sangiovese (24) Sangiovese Grosso (2) Sauvignon Blanc (27) Savagnin (1) Scheurebe (1) Sémillon (4) Shiraz (11) Silvaner (2) Spätburgunder (4) Syrah (38) Tannat (1) Tempranillo (22) Tibouren (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (2) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (3) Tinto Cão (1) Touriga Franca (3) Touriga Nacional (5) Trebbiano di Lugana (3) Trepat (1) Vaccarese (1) Verdejo (1) Verdelho (1) Vermentino (1) Viognier (10) Viura (2) Weissburgunder (4) Welschriesling (1) Xarel-lo (1) Zibibbo (1) Zinfandel (5)
Stil
Top Ergebnisse
Kraftvoll (5) Opulent (4) Fassbetont (3) Komplex (2) Fruchtig (2)
Von A bis Z
Fassbetont (3) Frisch (1) Fruchtig (2) Harmonisch (1) Komplex (2) Kraftvoll (5) Opulent (4)
Food Match
Top Ergebnisse
Rindfleisch (8) Lammfleisch (6) Gemüse (2) Wurstplatte (1) Schweinefleisch (1)
Von A bis Z
Geflügel (1) Gemüse (2) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (6) Rindfleisch (8) Schweinefleisch (1) Wurstplatte (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Viña Caliterra (1) Familia Schroeder (1) Gérard Bertrand (1) Château Le Grand Moulin (1) Château Quattre (1)
Von A bis Z
Bellevue-Seillan (1) Bodega Atamisque (1) Bodega Norton (1) Bootleg Wine Works (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Château Le Grand Moulin (1) Château Quattre (1) Familia Schroeder (1) Gérard Bertrand (1) Viña Caliterra (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (8) CHF 20 bis 30 (1) CHF 30 bis 50 (1) Über CHF 50 (1)
11 Produkte
Familia Schroeder 'Saurus Select' Malbec Patagonia 2017
'Saurus Select' Malbec Patagonia 2017
Familia Schroeder
Rotwein • Argentinien • Patagonia
 
Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' 2012
'Bellevue Seillan' Côtes de Gascogne 2012
Bellevue-Seillan
Rotwein • Frankreich • Côtes de Gascogne
 
Bootleg Red Blend Napa County 2013
Red Blend Napa County 2013
Bootleg Wine Works
Rotwein • USA • Kalifornien
Bodega Atamisque Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2017
Malbec 'Catalpa' Valle de Uco Mendoza 2017
Bodega Atamisque
Rotwein • Argentinien • Mendoza
Wine in Black 'Pierre Seillan-Entdecker'-Set
'Pierre Seillan-Entdecker'-Set
 
Rotwein
 
Norton 'Privada' Family Blend Mendoza 2014
'Privada' Family Blend Mendoza 2014
Bodega Norton
Rotwein • Argentinien • Mendoza
Caliterra Tributo Malbec 'Pétreo' 2016
Tributo Malbec 'Pétreo' 2016
Viña Caliterra
Rotwein • Chile • Colchagua Valley
Château Le Grand Moulin 'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
Château Le Grand Moulin
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
Château Quattre Malbec Cahors 2016
Malbec Cahors 2016
Château Quattre
Rotwein • Frankreich • Sud-Ouest
 
Gérard Bertrand - Château de la Soujeole Malepère 2016
Château de la Soujeole Malepère 2016
Gérard Bertrand
Rotwein • Frankreich • Languedoc
Charles Smith Merlot 'The Velvet Devil' Washington State 2016
Merlot 'The Velvet Devil' Washington State 2016
Charles Smith - Charles Smith Wines
Rotwein • USA • Washington State

Malbec

Der Malbec ist eine recht komplizierte Rebsorte. Er bevorzugt warme und trockene Regionen, da er sehr anfällig ist für Krankheiten wie echten und falschen Mehltau sowie Grauschimmelfäule und Eutypiose. Seinen Ursprung hat der Malbec vermutlich in der ehemaligen Provinz Quercy im Südosten Frankreichs. DNA-Analysen haben ergeben, dass der Malbec eine Zufallskreuzung aus den Rebsorten Madeleine Noire de Charentes und Prunelart ist. Beide Rebsorten gelten heute nahezu ausgestorben. Malbec ist auch bekannt als Côt. Die besten Malbec-Weine kommen aus Argentinien. Dort wächst die Rebe vor allem in der Region Mendoza. Mendoza ist das grösste Anbaugebiet für Malbec überhaupt und liegt im äussersten Westen des Landes. Da das allgemeine Klima in Argentinien sehr heiss und trocken ist, kann Weinbau nur in den Anden auf einer Höhe zwischen 700 und 1.400 Metern über dem Meeresspiegel betrieben werden. Die Region Mendoza liegt am Fusse der Anden, im Schatten des Aconcagua, der mit seinen 7.000 m der grösste Berg auf dem amerikanischen Kontinent ist.

Anbau

Dank der Bergkette herrscht in der Region ein kontinentales Klima mit langen, warmen Sommern und kurzen, kalten Wintern. Das einzige Problem für den Malbec-Wein stellt die Trockenheit der Region dar. Da für die Kultivierung von Pflanzen zu wenig Niederschlag fällt, sind die Bauern dazu gezwungen, ihre Weinstöcke zu bewässern. Seit Beginn der 1990er Jahre setzten die Bauern dabei auf die Tropfbewässerung. Hierbei können die einzelnen Rebstöcke individuell mit Wasser versorgt werden. Der Malbec erhält somit die optimalen Bedingungen, um zur vollen Reife zu gelangen. Malbec wird entweder als junger oder als sehr reifer, komplexer Wein angeboten. Der junge Malbec erinnert an Brombeeren und Himbeeren. Er schmeckt nach Veilchen und besitzt eine sanfte Säure. Ausgebaut wird er meist in Edelstahl, sehr selten in Holz.