Sauska
Krisztián Sauska besitzt 2 Weingüter in Ungarn. Eines in Tokaj im Nordwesten Ungarns, wo er sowohl traditionelle klassische Süßweine wie auch moderne trockene Weißweine anbaut. Und eines in Villány an der Südgrenze des Landes zu Kroatien, dem ungarischen Top-Anbaugebiet für große Rotweine. Heute wird das Weingut von seinem Schwiegersohn Péter Pohl und seiner Tochter Stefanie Sauska geleitet.
Méthode Traditionelle Brut
In diesem faszinierenden Schäumer treffen die beiden ungarischen Parade-Sorten Furmint und Hárslevelű auf den internationalen Star Chardonnay. Das Ergebnis ist ein frischer Prickler mit fruchtiger Eleganz und 92 Decanter-Punkten, der uns von der Bank weg überzeugt hat.