Gigondas La Gille 2023
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 31.93/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 199356 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache, Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 3,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,60 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Famille Perrin |
| Adresse | Abfüller: Famille Perrin, 3333 Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Unsere Degustationsnotiz
Der ‚La Gille‘ duftet nach dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, nach Sattelleder, schwarzer Oiventapenade, Kräutern der Provence, Lakritz und Waldboden. Die Cuvée aus Grenache und Syrah vereint am Gaumen eine schöne Geschmeidigkeit und einen hocharomatischen Charakter mit einer rassigen Säure und einer feinen Tanninstruktur. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, attraktiver, eleganter und trinkfreudiger Wein. Er unterstreicht den hervorragenden Ruf, den die Weine von Perrins in allen Preiskategorien geniessen.
Awards
95
Wine in Black
Der ‚La Gille‘ verbindet die kühle Eleganz seiner historischen Gigondas-Lage mit der typischen Wärme und Würze der südlichen Rhône. Ein charaktervoller Perrin-Gigondas, der zeigt, wie harmonisch Finesse und südliche Ausdruckskraft zusammenfinden können.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Lage La Gille liegt in der Appellation Gigondas auf halber Höhe der Dentelles de Montmirail. Sie ist eine der ältesten des Ortes und profitiert von den kühlen Winden, die durch das Tal wehen. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Kalkmergel, Lehm und Sandstein. Nach der Handlese werden die Trauben sortiert, entrappt, gequetscht und eingemaischt. Die Mazeration dauert etwa einen Monat, wodurch die Tannine sehr fein werden. Der Ausbau erfolgt ein Jahr lang in Holzfässern.
