Die Champagne Déhu Père et Fils ist nun schon seit 7 Generationen in Familienbesitz. Die 12 Hektar Rebfläche befinden sich im Vallée de la Marne, das berühmt ist für seine Mergelböden. Das Weingut ist Mitglied der Farre (Forum de l 'Agriculture Raisonnée Respectueuse de l'Environnement), das sich dem integrierten Anbau verschrieben hat und nach dessen Richtlinien auch hier gearbeitet wird.