Die Bodegas Arroyo wurde im Jahr 1960 als Eigentümergemeinschaft gegründet. Doch richtig los ging es 1994, als Santiago Arroyo das Weingut erwarb und auf Vordermann brachte. Vor allem der unterirdische Keller, der zum Reifen der Weine genutzt wird, ist aufgrund seiner schieren Größe beeindruckend. Doch auch in die Kellertechnik wurde kräftig investiert. Und der Einsatz hat sich ausgezahlt.
