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Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen.

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Burgund
Typ
Weisswein (4) Rotwein (2)
Land
Frankreich (6)
Region
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Rebsorte
Chardonnay (4) Pinot Noir (2)
Stil
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Food Match
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Fisch (4) Kalbfleisch (2) Meeresfrüchten (2) Delikatessen (1) Geflügel (1)
Von A bis Z
Delikatessen (1) Fisch (4) Geflügel (1) Kalbfleisch (2) Meeresfrüchten (2) Rindfleisch (1) Wild & Pilzgerichten (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Vignerons de Buxy (1) Maison Olivier Tricon (1) Domaine Michel Juillot (1) Domaine du Chardonnay (1) Domaine de la Juvinière (1)
Von A bis Z
Domaine de la Cornasse (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine du Chardonnay (1) Domaine Michel Juillot (1) Maison Olivier Tricon (1) Vignerons de Buxy (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (3) CHF 20 bis 30 (2) CHF 30 bis 50 (1)
6 Produkte
Vignerons de Buxy Chardonnay 'Buissonnier' Montagny 2016
Chardonnay 'Buissonnier' Montagny 2016
Vignerons de Buxy
Weisswein • Frankreich • Burgund
Maison Olivier Tricon 'Montmains' Chablis Premier Cru 2015
'Montmains' Chablis Premier Cru 2015
Maison Olivier Tricon
Weisswein • Frankreich • Burgund
Domaine de la Cornasse Chablis 2017
Chablis 2017
Domaine de la Cornasse
Weisswein • Frankreich • Burgund
Domaine de la Juvinière Pinot Noir Côte d’Or 2017
Pinot Noir Côte d’Or 2017
Domaine de la Juvinière
Rotwein • Frankreich • Burgund
Domaine Michel Juillot 'Clos des Barraults' Mercurey Premier Cru 2016
'Clos des Barraults' Mercurey Premier Cru 2016
Domaine Michel Juillot
Rotwein • Frankreich • Burgund
Domaine du Chardonnay 'Vaillons' Chablis Premier Cru 2017
'Vaillons' Chablis Premier Cru 2017
Domaine du Chardonnay
Weisswein • Frankreich • Burgund

Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen. Eines allerdings ist bei Burgundern so einfach wie bei keinem anderen Anbaugebiet: Es gibt faktisch nur zwei Rebsorten: für weissen Burgunder den Chardonnay und für roten Burgunder den Pinot Noir (Spätburgunder). Auch die Geografie der Burgunderweine ist überschaubar: Neben der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, die zusammen die Côte d’Or bilden und die Heimat der berühmtesten Burgunder sind, gehören auch Chablis, Beaujolais und Mâcon zur Bourgogne, wie das Burgund auf Französisch heisst. Bei Weinen aus dem Beaujolais, auch bei Beaujolais-Cru, dominiert allerdings die Rebsorte Gamay und nicht der Pinot Noir.