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Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen.

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Burgund
Typ
Rotwein (5) Weisswein (3)
Land
Frankreich (8)
Region
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Rebsorte
Pinot Noir (5) Chardonnay (3)
Stil
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Von A bis Z
Elegant (5) Frisch (3) Fruchtig (2) Harmonisch (1) Komplex (5) Mineralisch (1) Opulent (1)
Food Match
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Von A bis Z
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Weingut
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Justin Girardin (1) Domaine Marcel Couturier (1) Domaine Michel Juillot (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine de la Cornasse (1)
Von A bis Z
Bouchard Père et Fils (1) Domaine Besson (1) Domaine d'Ardhuy (1) Domaine de la Cornasse (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine Marcel Couturier (1) Domaine Michel Juillot (1) Justin Girardin (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (3) CHF 20 bis 30 (1) CHF 30 bis 50 (2) Über CHF 50 (2)
8 Produkte
 
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Domaine Michel Juillot Clos des Barraults Mercurey Premier Cru 2018
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Domaine Michel Juillot
Rotwein • Frankreich • Burgund
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Domaine de la Cornasse Chablis 2019
Chablis 2019
Domaine de la Cornasse
Weisswein • Frankreich • Burgund
  • Wine Enthusiast - 92
Justin Girardin 'Clos Rousseau' Santenay Premier Cru 2018
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Justin Girardin
Rotwein • Frankreich • Burgund
  • Wine Enthusiast - 93
Domaine Besson Montmains Chablis Premier Cru 2018
Montmains Chablis Premier Cru 2018
Domaine Besson
Weisswein • Frankreich • Burgund
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Domaine de la Juvinière Pinot Noir Côte d’Or 2019
Pinot Noir Côte d’Or 2019
Domaine de la Juvinière
Rotwein • Frankreich • Burgund
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Marcel Couturier 'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
Domaine Marcel Couturier
Weisswein • Frankreich • Burgund
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93+
  • James Suckling - 93
Bouchard Père & Fils Volnay Les Caillerets 1er Cru 'Ancienne Cuvée Carnot' 2018
Volnay Les Caillerets 1er Cru 'Ancienne Cuvée Carnot' 2018
Bouchard Père et Fils
Rotwein • Frankreich • Burgund

Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen. Eines allerdings ist bei Burgundern so einfach wie bei keinem anderen Anbaugebiet: Es gibt faktisch nur zwei Rebsorten: für weissen Burgunder den Chardonnay und für roten Burgunder den Pinot Noir (Spätburgunder). Auch die Geografie der Burgunderweine ist überschaubar: Neben der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, die zusammen die Côte d’Or bilden und die Heimat der berühmtesten Burgunder sind, gehören auch Chablis, Beaujolais und Mâcon zur Bourgogne, wie das Burgund auf Französisch heisst. Bei Weinen aus dem Beaujolais, auch bei Beaujolais-Cru, dominiert allerdings die Rebsorte Gamay und nicht der Pinot Noir.