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Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen.

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Burgund
Typ
Weisswein (4) Rotwein (1)
Land
Frankreich (5)
Region
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Rebsorte
Chardonnay (4) Gamay (1)
Stil
Top Ergebnisse
Elegant (3) Mineralisch (2) Frisch (2) Komplex (2) Opulent (1)
Von A bis Z
Elegant (3) Frisch (2) Fruchtig (1) Komplex (2) Mineralisch (2) Opulent (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Kalbsfleisch (2) Geflügel (2) Fisch (2) Ente (1) Salat (1)
Von A bis Z
asiatischer Küche (1) Ente (1) Fisch (2) Geflügel (2) gegrilltem Gemüse (1) Kalbsfleisch (2) kräftigem Käse (1) Meeresfrüchten (1) Salat (1) Wild (1)
Weingut
Domaine des Carmes (2) Domaine Marcel Couturier (1) Domaine de la Cornasse (1) Domaine Besson (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (4) CHF 20 bis 30 (1)
5 Produkte
  • Decanter - 93
Domaine Besson Montmains Chablis Premier Cru 2020
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Domaine Besson
Weisswein • Frankreich • Burgund
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Domaine de la Cornasse Chablis 2020
Chablis 2020
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Domaine des Carmes 'Terroir de Bissy' Mâcon Rouge 2019
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Domaine des Carmes 'Les Bordes' Mâcon-Lugny 2019
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Domaine des Carmes
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Marcel Couturier 'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
Domaine Marcel Couturier
Weisswein • Frankreich • Burgund

Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen. Eines allerdings ist bei Burgundern so einfach wie bei keinem anderen Anbaugebiet: Es gibt faktisch nur zwei Rebsorten: für weissen Burgunder den Chardonnay und für roten Burgunder den Pinot Noir (Spätburgunder). Auch die Geografie der Burgunderweine ist überschaubar: Neben der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, die zusammen die Côte d’Or bilden und die Heimat der berühmtesten Burgunder sind, gehören auch Chablis, Beaujolais und Mâcon zur Bourgogne, wie das Burgund auf Französisch heisst. Bei Weinen aus dem Beaujolais, auch bei Beaujolais-Cru, dominiert allerdings die Rebsorte Gamay und nicht der Pinot Noir.