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Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen.

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Burgund
Typ
Weisswein (4) Rotwein (3)
Land
Frankreich (7)
Region
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Rebsorte
Chardonnay (4) Pinot Noir (3)
Stil
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Elegant (4) Komplex (3) Mineralisch (2) Frisch (2) Harmonisch (1)
Von A bis Z
Elegant (4) Frisch (2) Fruchtig (1) Harmonisch (1) Komplex (3) Mineralisch (2)
Food Match
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Von A bis Z
Braised meat (1) Delikatessen (1) Fisch (4) Geflügel (1) Kalbfleisch (1) kräftigem Käse (1) Meeresfrüchten (2) Rindfleisch (1) Wild (1) Wurstplatte (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Maison Olivier Tricon (1) Vignerons des Terres Secrètes (1) Domaine du Chardonnay (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine de la Cornasse (1)
Von A bis Z
Domaine Arnoux Père & Fils (1) Domaine d'Ardhuy (1) Domaine de la Cornasse (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine du Chardonnay (1) Maison Olivier Tricon (1) Vignerons des Terres Secrètes (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (3) CHF 20 bis 30 (2) Über CHF 50 (2)
7 Produkte
  • Decanter - 96
Vignerons des Terres Secrètes Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017
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Vignerons des Terres Secrètes
Weisswein • Frankreich • Burgund
  • grand_cru_ch
Domaine d'Ardhuy Corton le Clos du Roi Grand Cru 'Barrique No 3' 2017
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Domaine d'Ardhuy
Rotwein • Frankreich • Burgund
  • Wine Spectator - 94
Domaine Arnoux Père & Fils Corton Grand Cru 'Le Rognet' 2016
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Domaine Arnoux Père & Fils
Rotwein • Frankreich • Burgund
  • best_buy_ch
Domaine de la Cornasse Chablis 2018
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Weisswein • Frankreich • Burgund
  • Decanter - 97
Domaine du Chardonnay 'Vaillons' Chablis Premier Cru 2017
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Weisswein • Frankreich • Burgund
  • Guide Hachette des Vins - 2
Maison Olivier Tricon 'Montmains' Chablis Premier Cru 2015
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Maison Olivier Tricon
Weisswein • Frankreich • Burgund
  • discovery_ch
Domaine de la Juvinière Pinot Noir Côte d’Or 2018
Pinot Noir Côte d’Or 2018
Domaine de la Juvinière
Rotwein • Frankreich • Burgund

Burgund

Die Region Burgund ist die Heimat vieler der edelsten und gesuchtesten Weine der Welt. Mit einer Tradition, die fast 1000 Jahre zurückgeht, sind Burgunder-Weine zudem ein Teil der französischen Geschichte. Heute gibt eine fast unüberschaubare Vielzahl an Appellationen, Dorflagen, Premier Crus und Grand Crus, dass man schon ein wenig Zeit investieren muss, um den Weinen aus Burgund auf den Grund zu gehen. Eines allerdings ist bei Burgundern so einfach wie bei keinem anderen Anbaugebiet: Es gibt faktisch nur zwei Rebsorten: für weissen Burgunder den Chardonnay und für roten Burgunder den Pinot Noir (Spätburgunder). Auch die Geografie der Burgunderweine ist überschaubar: Neben der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, die zusammen die Côte d’Or bilden und die Heimat der berühmtesten Burgunder sind, gehören auch Chablis, Beaujolais und Mâcon zur Bourgogne, wie das Burgund auf Französisch heisst. Bei Weinen aus dem Beaujolais, auch bei Beaujolais-Cru, dominiert allerdings die Rebsorte Gamay und nicht der Pinot Noir.